طريقة عمل البطاطا المقلية بالتوابل

طريقة عمل البطاطا المقلية بالتوابل

مقادير عمل بطاطا مقلية بالتوابل
كيلوغرام من البطاطا الصغيرة
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء
ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ملعقة طعام من البقدونس المفروم


طريقة تحضير البطاطا المقلية بالتوابل
تسلق البطاطا في الماء أو بالبخار أو في المايكروايف حتى تنضج.

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطا مع التحريك. تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً.

تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق.

مشكورة عزيزتي نفس الطريقة اقوم بها لكن لا اغلي البطاطا ز اضف لها توابل و في الفرن مبشرة مغطاة ب المنيوم روعة للحفاظ على الصحة