مدخل إلى الكيمياء العضوية
1. تعــــــريف
تهتم الكيمياء العضوية (Chimie organique) بدراسة المركبات الكربونية و التي بدورها تعتبر مركبات عضوية ذات مصدر نباتي أو حيواني، كما تلعب الكيمياء العضوية دور أساسي في كثير من مجالات الحياة العصرية مثل الطب و الصيدلة والصناعة بمختلف أنواعها (صناعة وقود المحركات – الصناعة البترولية – صناعة البلاستيك – صناعة الأسمدة والمبيدات.....)
2. أهم المجموعات الفعالة في الكيمياء العضوية
الوظيفة مثال
الألكانات CH3-CH2-CH3
الألسانات CH2=CH2
الألسينات HC≡CH
المركبات الأروماتية C6H6
المشتقات الهالوجينية CH3-Br
الكحولات C2H5OH
الاثيرات CH3-O-CH3
الألدهيدات CH3-CHO
السيتونات CH3-CO-CH3
الأحماض الكربوكسيلية CH3-COOH
مشتقات الأحماض الكربوكسيلية CH3-COCl
الأمينات C2H5-NH2
النيتريلات CH3-C≡N
مركبات النترو C6H5-NO2
3. تصنيف التفاعلات في الكيمياء العضوية
أ) – تفاعلات الاستبدال Substitution: تستبدل الذرة المرتبطة مع ذرة الكربون C مع ذرة أو مجموعة وظيفية أخرى
ب) - تفاعلات الحذف Elimination: يصبح جزيء المتفاعل غير مشبع بعد نزع مجموعة مرتبطة بذرة الكربون
ج) - تفاعلات الضم Addition: خلال هذه التفاعلات تضاف الذرات و المجموعات الكيميائية على الجزيئات الغير مشبعة.
د) - تفاعلات إعادة الترتيب Réarrangement: خلال هذه التفاعلات يعاد ترتيب الذرات داخل الجزيء
http://afak-adabia.7olm.org/download.forum?id=44