فرماج منزلي رائع بالصور

المقادير
2 ساشي حليب خاثرين اي من حليب الى رايب
3 فرماج كيري
فنجان حليب
نص كاس زبدة
نص كاس لحظة
معدنوس
فض ثوم او حسب الذوق انا نحب الثوم خاصة انو صحي ندير 2
الطريقة
نغلي الحليب او الرايب حتى يتماسك

بعد ذلك ننزعه من فوق النار و نقطره



نضعه في الخلاط نضيف له و الخلاط يشتغل فنجان الحليب ثم نصف كاس لحظة ثم الزبدة طرية بالشوية حتى نتحصل على خليط متجانس ثم كيري و المعدونس و الثوم حسب الذوق هناك من يضيف الزعتر

و هذة النتيجة بعد ان يبرد و يتماسك و يصبح اثقل